Микробиом АП1 190224

Квас из капусты поставил кваситься 19.02.2024 в своей квартире (Алексей Пинаев). 22.02.2024 квас (жидкость) был сцежен. Оставшийся отжим - квашеная капуста без соли, без каких либо других наполнителей, содержит тот же микробиом, что и в квасе.
Этот отжим можно есть. На вкус как квашеная капуста без соли.
Предполагаемое применение - закваска. Используйте эту закваску, чтобы производить собственные квашеные продукты с различным микробиомом.
Разнообразие микробиома это его сила, наш иммунитет и залог счастливого долголетия.

Вес брутто 71 гр.
Упакован 24.02.24
Хранится в холодильнике
Срок годности 2 месяца